Très jeune, Guy Angelloz fait partie de la maîtrise de Notre-Dame de Paris où il étudie le chant le piano et la flûte.

A 20 ans, il entre premier nommé au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de Jean-Pierre Rampal, Il obtient les 3 premiers prix d’harmonie de musique de chambre et de flûte à l’unanimité.

Lauréat de la Fondation Yehudi Menuhin, victoires de la musique, et de la fondation Georges Cziffra, Il devient flûtiste à l’orchestre symphonique de la Garde Républicaine.

Également professeur assistant à l’école normale de musique de Paris, chef du chœur Ecce Cantus de Neuilly et chef du chœur « Mams du 16 ».

Guy Angelloz est invité dans de nombreux concerts en soliste aussi bien en Europe qu’aux États-Unis et au Japon où il est invité régulièrement.